15 อาหารต้านอาการอักเสบ Anti-Inflammatory Foods ตอนที่1/3

โรคภัยไข้เจ็บในยุคปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความดัน ภูมิแพ้ โรคทางเดินหายใจต่างๆ ล้วนแล้วแต่มีผลมาจากการอักเสบของส่วนต่างๆในร่างกาย  ถ้าเรารู้จักเลือกกินเลือกบริโภค ก็จะสามารถช่วยร่างกายของเราให้แข็งแรงขึ้นได้ เราจึงขอแนะนำ 15 อาหารต้านอาการอักเสบของคุณ

1.ผักใบเขียว

ผักและผลไม้ส่วนใหญ่เป็นแหล่งอาหารชั้นดีที่ช่วยฟื้นฟูเซลล์ของร่างกาย โดยเฉพาะพวกผักใบเขียวซึ่งสามารถซื้อหาและบริโภคได้โดยง่าย

2.ผักกวางตุ้ง

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุต่างๆ ทั้งวิตามิน K วิตามิน A และ วิตามิน C

3.เซอรารี่

ผักก้านยาวอย่างเซอรารี่มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ เพราะนอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินต่างๆแล้ว ยังมีโปตัสเซียมอีกด้วย

4.บีทรูท

บีทรูทช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอด้วยโปตัสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยให้แคลเซียมซึมซับเข้าร่างกายได้ดีขึ้นอีกด้วย

5.บร็อคโคลี่

หนึ่งในอาหารหลักสำหรับคนรักสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ บล็อกโคลี่มีส่วนช่วยป้องกันการอักเสบที่อาจนำไปสู่มะเร็งได้อีกด้วย

รอติดตามอาหารต้านการอักเสบ ในตอนต่อไปนะครับ

บทความ Fit To Fight By Fit Wise